Camera di prova di fotostabilità per l'industria alimentare

1Nome del prodotto e finalità

2. Caratteristiche del prodotto

• Costruzione di camere robuste e igieniche
  • La camera è costruita con materiali resistenti alla corrosione e di qualità alimentare che non sono solo durevoli ma anche facili da pulire e disinfettare.prevenzione dell'accumulo di particelle alimentari e batteriL'isolamento utilizzato nelle pareti della camera è di altissima qualità,garantire un minimo trasferimento di calore e un'eccellente stabilità della temperaturaQuesto isolamento aiuta anche a mantenere livelli di umidità precisi riducendo la condensazione e l'ingresso di umidità.
  • La porta della camera è progettata con un meccanismo di sigillamento ermetico resistente che si blocca efficacemente nelle condizioni ambientali desiderate.È dotato di un sistema di blocco di sicurezza per evitare l'apertura accidentale durante la prova, salvaguardando sia l'operatore che l'integrità della prova.vetro temperato che consente un'ispezione visiva chiara dei campioni senza disturbare l'ambiente interno.
• Sistemi di controllo della temperatura, dell'umidità e della luce di precisione
  • Il sistema di controllo della temperatura è altamente avanzato, in grado di mantenere un'ampia gamma di temperature.ideale per la prova di prodotti alimentari surgelati, e può raggiungere fino a +60°C per simulare le condizioni di stoccaggio o di trasporto calde.garantire che anche le più piccole variazioni di temperatura possano essere misurate e controllate con precisioneIl sistema è dotato di capacità di rapido cambiamento di temperatura, consentendo un ciclo termico efficiente per test accelerati.
  • Il sistema di controllo dell'umidità è altrettanto preciso e versatile: può regolare l'umidità relativa da un minimo del 10% a un massimo del 95%.Questa vasta gamma consente di simulare condizioni di deserto arido in ambienti tropicali altamente umidiL'accuratezza del controllo dell'umidità è entro ± 1% RH, fornendo un ambiente di umidità molto stabile e costante per i campioni di alimenti.La camera utilizza una combinazione di umidificatori ad ultrasuoni e deumidificatori di essiccanti per ottenere regolazioni di umidità rapide e accurate.
  • Il sistema di fotostabilità è caratterizzato da una varietà di fonti luminose, tra cui lampade ultraviolette (UV) con diverse lunghezze d'onda (ad esempio UV-A, UV-B,e UV-C) e fonti di luce visibileL'intensità di ogni sorgente luminosa può essere regolata con precisione per riprodurre la luce solare naturale o varie condizioni di illuminazione artificiale.Il tempo di esposizione alla luce può essere programmato da pochi minuti a diverse settimaneLa distribuzione della luce all'interno della camera è attentamente progettata per garantire un'illuminazione uniforme di tutti i campioni.
• Strumentazione avanzata e acquisizione di dati
  • La camera è dotata di una serie completa di sensori.I sensori di temperatura sono posizionati strategicamente in più luoghi per monitorare eventuali gradienti di temperatura e garantire condizioni termiche uniformi in tutta la cameraI sensori di umidità sono altamente sensibili e precisi, fornendo dati in tempo reale sul contenuto di umidità dell'aria.garantire il mantenimento delle condizioni di illuminazione programmateQuesti sensori sono collegati a un sistema di acquisizione dati all'avanguardia che registra tutti i parametri misurati in tempo reale.
  • Il sistema di acquisizione dei dati è in grado di generare relazioni dettagliate e rappresentazioni grafiche dei dati di prova.così come l'intensità luminosa e la durata di esposizioneQuesti dati sono preziosi per analizzare il comportamento dei prodotti alimentari in diverse condizioni ambientali e per prendere decisioni informate in merito alla formulazione, all'imballaggio e allo stoccaggio dei prodotti.Il pannello di controllo della camera è facile da usare e intuitivo, consentendo agli operatori di impostare e regolare facilmente i parametri di prova e di monitorare l'andamento delle prove.

3. Parametri specifici

• Intervallo di temperatura ((°C)	Senza illuminazione: 0~65
  	Con illuminazione:10~60
  Variazioni di temperatura	Alto ± 0,5°C, basso ± 2°C
  Uniformità di temperatura (°C)	±2
  Intervallo di umidità (RH)	30~95%
  Stabilità dell'umidità (RH)	± 3% RH
  Risoluzione di temperatura ((°C)	0.1
  Illuminazione ((LX)	0~6000 regolabile
  Differenze di illuminazione	≤ ± 500
  Intervallo di tempo	1~99 ore/periodo
  Sistema di raffreddamento	Compressore importato
  Controller	Programmabile (display LCD)
  Sensore	PT100
  	Sensore di capacità
  Temperatura ambiente	RT +5°C - 30°C
  Fornitore di energia	AC 220V ± 10%, 50HZ
  Classificazione di potenza ((W)	1650
  Volume della camera (L)	175
  Dimensione della camera ((W × D × H) mm	450×420×930(Supporto personalizzato)
  Ripiano	3
  Stampa	- Sì, sì.
  Dispositivo di sicurezza	Protezione contro il surriscaldamento del compressore e la protezione contro la sovrapressione,Protezione contro il surriscaldamento del ventilatore,Protezione contro il surriscaldamento della temperatura
  	Protezione contro il sovraccarico,protezione contro la scarsità d'acqua

4. Funzioni del prodotto

• Simulazione accurata degli ambienti di stoccaggio degli alimenti
  • La funzione principale della camera di prova di fotostabilità per la stabilità climatica è quella di fornire una simulazione molto accurata e realistica delle condizioni ambientali che i prodotti alimentari devono affrontare.Controllando con precisione la temperatura, umidità e luce, consente ai produttori di alimentari di prevedere come si comporteranno i loro prodotti durante lo stoccaggio e la distribuzione.un produttore di condimenti per insalata può utilizzare la camera per testare la stabilità del prodotto in diverse condizioni di temperatura e luce, garantendo che il sapore e la consistenza rimangano intatti per la durata di conservazione desiderata.
  • La capacità di effettuare test combinati di temperatura, umidità e luce è fondamentale.un cereale confezionato sullo scaffale di un negozio di alimentari è esposto sia alla temperatura ambiente che alla luceLa camera può valutare l'effetto combinato di questi fattori sulla freschezza del cereale, come il tasso di ossidazione dei suoi grassi e la decolorazione dovuta all'esposizione alla luce.
• Miglioramento della qualità dei prodotti e ottimizzazione della durata di conservazione
  • Sottoponendo i prodotti alimentari a vari fattori di stress ambientali nella camera di prova, i produttori possono individuare potenziali debolezze e apportare miglioramenti.se un determinato alimento mostra segni di rapido deterioramento sotto elevata umidità e luce, l'azienda può esplorare diversi materiali di imballaggio o additivi che possano migliorare la sua resistenza.Ciò porta allo sviluppo di prodotti alimentari più stabili e di qualità superiore con una durata di conservazione più lunga, riducendo gli sprechi e aumentando la soddisfazione dei clienti.
  • La camera di prova aiuta anche a ottimizzare le condizioni di stoccaggio e di trasporto.garantire che i prodotti raggiungano i consumatori nelle migliori condizioni possibili.
• Rispetto dei regolamenti e delle norme dell'industria alimentare
  • L'industria alimentare è altamente regolamentata e il rispetto di norme quali le buone pratiche di produzione (GMP) e le normative sulla sicurezza alimentare è obbligatorio.La camera di prova di fotostabilità per la stabilità climatica è uno strumento prezioso per garantire la conformità- consente ai produttori di effettuare prove che soddisfino i requisiti degli organismi di regolamentazione, fornendo la prova della stabilità e della sicurezza del prodotto.le autorità di regolamentazione possono richiedere i dati di stabilità ottenuti da tali prove per approvare il prodotto per la vendita.
  • Utilizzando la camera per condurre test in conformità con gli standard del settore, le aziende alimentari possono anche migliorare la loro reputazione di qualità e affidabilità, rafforzando la fiducia e la lealtà dei consumatori.

5. Produzione e garanzia della qualità

• Processo di fabbricazione rigoroso
  • La camera di prova di fotostabilità per l'industria alimentare è prodotta secondo rigorose procedure di controllo della qualità.dalle unità di riscaldamento e raffreddamento alle sorgenti luminose e ai sensoriIl processo di montaggio viene eseguito da tecnici altamente qualificati in un ambiente pulito e igienico.garantire la corretta installazione e la funzionalità di tutte le parti.
  • La taratura dei sensori di temperatura, umidità e luce e dei sistemi di controllo è una parte critica e regolare del processo di produzione.È eseguita utilizzando standard di riferimento tracciabili per garantire l'accuratezza e la riproducibilità dei risultati delle proveSono effettuati rigorosi controlli e ispezioni di qualità in varie fasi di produzione per mantenere il più alto livello di qualità del prodotto.
• Certificazione e convalida della qualità
  La nostra camera di prova ha ottenuto le pertinenti certificazioni di qualità ed è stata convalidata da laboratori indipendenti di prova alimentare.conformi alle pertinenti norme dell'industria alimentareInoltre, aggiorniamo e miglioriamo continuamente il nostro prodotto sulla base degli ultimi progressi tecnologici e dei feedback dei clienti per garantire le sue prestazioni e la conformità a lungo termine.

6- aree di applicazione e storie di successo

• Industria della panetteria e dei dolci
  • Una panetteria leader ha utilizzato la Camera di prova di fotostabilità per la stabilità climatica per testare la durata di conservazione delle loro nuove torte senza glutine.Le prove hanno dimostrato che i dolci hanno una durata di conservazione più breve del previsto a causa della perdita di umidità e della stagnazione in condizioni di bassa umidità. Adattando la ricetta e utilizzando un nuovo materiale di imballaggio con una maggiore barriera all'umidità, sono stati in grado di aumentare la durata di conservazione del 50%, consentendo una più ampia distribuzione e un aumento delle vendite.
  • Una azienda di dolcieria ha testato i suoi prodotti al cioccolato nella camera a diverse temperature e condizioni di luce.I risultati hanno rivelato che i cioccolatini erano inclini a sbocciare (una decolorazione bianca) a alte temperature e sotto l'esposizione alla luce UVHanno sviluppato un nuovo imballaggio con protezione UV e hanno ottimizzato le loro linee guida sulla temperatura di conservazione, garantendo che i cioccolatini mantengano il loro aspetto liscio e lucido e il loro gusto delizioso.
• Industria lattiero-casearia
  • Un produttore di latticini ha utilizzato la camera di prova per valutare la stabilità del loro yogurt aromatizzato.Le prove di ciclo di temperatura e luce hanno indicato che il colore e il sapore dello yogurt si degradavano più rapidamente sotto luce fluorescenteHanno ridisegnato l'imballaggio per utilizzare materiali che bloccano la luce e hanno adattato le raccomandazioni di temperatura di conservazione, ottenendo uno yogurt con una durata di conservazione più lunga e una migliore accettazione da parte dei consumatori.
  • Un produttore di formaggi ha testato i suoi formaggi invecchiati in camera per determinare le condizioni di conservazione ottimali.Il controllo dell'umidità e della temperatura ha permesso di individuare l'equilibrio perfetto per la maturazione del formaggio, che si traduce in un prodotto più coerente e di alta qualità con profili aromatici migliorati.
• Industria degli alimenti confezionati
  • Una società che produce alimenti pronti al consumo ha utilizzato la camera di prova di fotostabilità per la stabilità climatica per testare la durata del loro imballaggio e la stabilità del contenuto alimentare.Le prove a temperatura variabile, l'umidità e le condizioni di luce hanno aiutato a migliorare i sigilli degli imballaggi e a selezionare additivi alimentari più adatti per evitare il deterioramento e mantenere il valore nutrizionale dei pasti.
  • Un produttore di snack ha usato la camera per studiare l'effetto della luce sulla croccantezza e il sapore delle patatine fritte.I dati ottenuti hanno portato allo sviluppo di un nuovo imballaggio con una finestra filtrante la luce che consente ai consumatori di vedere il prodotto proteggendolo dal degrado indotto dalla luce, che si traduce in patatine più fresche e croccanti sul mercato.

7Servizio e supporto

• Consulenza tecnica pre-vendita
  Our team of experts provides in-depth technical consultations to help food industry customers understand the capabilities and suitability of the Climatic Stability Photostability Test Chamber for their specific testing needsOffriamo dimostrazioni e formazione per familiarizzare i clienti con il funzionamento e la funzionalità delle apparecchiature prima dell'acquisto.Aiutiamo anche a selezionare i metodi di prova e gli accessori appropriati in base ai prodotti alimentari da testare.
• Servizio post-vendita e manutenzione
  Offriamo un servizio post-vendita completo, inclusa l'installazione e la messa in servizio in loco.Forniamo pezzi di ricambio e aggiornamenti per mantenere la camera di prova in funzione al massimo delle prestazioniOffriamo anche contratti di servizio che comprendono la manutenzione preventiva e il supporto tecnico prioritario, garantendo l'affidabilità e la disponibilità a lungo termine delle attrezzature.
• Formazione e sostegno tecnico
  Conduciamo programmi di formazione per i nuovi utilizzatori per garantire che possano operare efficacemente la camera di prova di fotostabilità per la stabilità climatica e interpretare i risultati dei test.Il nostro team di supporto tecnico è disponibile 24 ore su 24 per rispondere alle domande, fornire assistenza nella risoluzione dei problemi e fornire indicazioni sull'ottimizzazione dei metodi di prova e sulla conformità alle norme pertinenti dell'industria alimentare.Forniamo anche aggiornamenti software e supporto per i sistemi di acquisizione e analisi dei dati, consentendo ai clienti di trarre il massimo vantaggio dalle ultime caratteristiche e tecnologie.